煮羊骨頭湯的做法 用料 焯水帶肉羊骨250g 姜4片 白朗姆酒料酒1勺 煮湯姜3片 青花椒1小把 香葉1片 喝湯小蔥適量 香菜適量 鹽適量 醋適量 清燉羊骨湯電飯煲版的做法 帶肉羊骨250g，正好一人份量 。
【羊骨頭湯怎么燉】燉羊骨頭的做法如下羊骨頭500g，蔥姜香菜料酒都10g老抽花椒糖桂皮鹽都5g備好，羊骨頭上的肉片下來，接著放入冷水中浸泡，是肉里的血水泡掉泡好后，將羊骨頭放入開水中煮十分鐘，再放入高壓鍋中，將蔥 。
1草原羊骨頭用清水洗干凈，將白蘿卜去皮洗凈切塊白蘿卜塊的大小，以個(gè)人喜好而定，不喜歡吃就切得大一些相反就小一些，這樣可以更入味2將羊骨頭放入鍋中，加大量水要能夠浸沒羊骨，且在燉的過程中不會(huì)因 。
羊骨頭湯的做法 步驟1 骨頭一定要用涼水泡幾個(gè)小時(shí)才可以去掉血水，賣羊肉的回族老板娘告訴我的，我泡了四五個(gè)小時(shí) 步驟2 泡好的養(yǎng)骨頭涼水沖洗兩遍一點(diǎn)血水也沒有了 步驟3 涼水燒開再飛水一下骨頭此步驟可以省略我 。
1鍋里燒熱水，倒入洗好的羊肉過水，在撈出2蘿卜切塊3起鍋放水，放焯過水的羊肉，放入蘿卜八角，花椒，香葉，姜，蔥辣椒4開大火燉40分鐘，在轉(zhuǎn)小火燉到肉爛就好了5一碗熱騰騰的羊肉湯就好了小竅 。
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