【黃糖和紅糖一樣嗎】4、一形態(tài)不同 紅糖是用手工制成的土糖，雜質(zhì)比赤砂糖高，看起來(lái)比較粗糙赤砂糖晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐赤紅青褐黃褐二制作方法不同 紅糖是甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖，其配方是在加工時(shí)放一定量的 。
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