【為什么端午節(jié)吃咸蛋】是因為端午節(jié)預示著炎熱夏季的到來，這個時候的氣候是很潮濕的，特別容易滋生細菌，引起“瘟瘡”之類的疾病 。而咸蛋的形狀比較像是一顆心，所以古時候的人認為，吃了咸蛋就可以保護自己的心氣神不受損害了 。所以在端午節(jié)的時候，為了自己和家人的健康，很多家庭都會準備好咸蛋 。端午節(jié)食品除了粽子和咸蛋外，中國各地還有一些吃食，比如喝雄黃酒，這都是取自民間避邪的說法 。
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