1、鳳凰姜糖 鳳凰姜糖是一種非常具有特色的產(chǎn)品，主要成分是姜與糖鳳凰姜糖歷史悠久，這是一種低價(jià)的小零食，也是鳳凰古城最出名的特產(chǎn)姜糖聞著噴香，咬著酥脆沒(méi)有像糖果那樣的甜得發(fā)膩，也不會(huì)象姜那樣辣得透不 。
2、鳳凰血粑鴨子 血粑鴨可以說(shuō)是是鳳凰最為有名的特色菜之一，既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔吃在嘴里，那更是口味香濃，讓人食欲大增，是少有的具有濃厚地方特色的美味佳肴血粑鴨作為鳳凰古城最有名的 。
3、罐罐菌 罐罐菌是鳳凰臘爾山臺(tái)地高寒山區(qū)的土特產(chǎn)，又名養(yǎng)巴菌貓兒菌，屬真菌類(lèi)農(nóng)歷八月為生長(zhǎng)旺季罐罐菌可煮食，也可炒食，尤以罐罐菌炒肉最為鮮美，風(fēng)味十足，是鳳凰一大特色菜肴到鳳凰旅游千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)啊 。
【鳳凰古城特色零食】4、熊希齡故居?xùn)|門(mén)城樓和沱江泛舟等，慢慢游走在古城的街頭，感受古色古香的建筑風(fēng)采2具有眾多特色美食例如苗家社飯鳳凰米粉苗家酸魚(yú)血粑鴨等，都是鳳凰古城的一大招牌，讓你感受舌尖的愉悅，回味無(wú)窮 。
5、1，鳳凰涼粉 鳳凰一帶的居民食用涼粉有著悠久的歷史這里的人們都非常喜歡食用涼粉，它味美消暑，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)2，鳳凰姜糖 姜糖是鳳凰特產(chǎn)，手工精制而成，已有一百多年的歷史，是鳳凰傳統(tǒng)的休閑食品它有防治感冒化 。
6、鳳凰板栗燉雞的板栗是作為鳳凰的一大土特產(chǎn)的烏油板栗，以籽粒飽滿(mǎn)，果實(shí)肥厚顆大而有名臭豆腐 臭豆腐是鳳凰古城本地很有名的小吃酸湯煮豆腐 quot苗家不吃酸，走路打踉蹌quot可見(jiàn)，酸食在苗家生活飲食中的重要地位酸菜煮 。
7、鳳凰古城特色菜有血耙鴨蕨菜回鍋肉酸湯魚(yú)罐罐菌豆腐渣酸菜湯，量多而味美價(jià)廉酸湯魚(yú)可是很好吃的湯味道鮮美，可到黑仔餐館去吃虹橋下來(lái)向右拐十多米既到縣城內(nèi)隨處可見(jiàn)快餐店，價(jià)格便宜，35元便 。
8、鳳凰地 道食材和民間的傳統(tǒng)手法研發(fā)成獨(dú)居特色的小吃，并可口，可觀，可品堪稱(chēng)鳳凰一絕，是來(lái)鳳凰旅游，必 到的最佳位置！ 該館以美食文化為主線，介紹了本地50種地道的食材，起源歷史用途做法等穿插了當(dāng) 地 。
9、姜糖是在去沈從文故居那條小巷盡頭的那家 餐館老街上兩家方正餐館和下面的老街飯店，已經(jīng)大轉(zhuǎn)盤(pán)古城賓館，下面的那家鮮魚(yú)店推薦方正餐館，因?yàn)槟憧梢圆粫r(shí)再那遇見(jiàn)鳳凰的一些老的書(shū)畫(huà)家，民間老藝人，聽(tīng)他們說(shuō)說(shuō) 。
10、特產(chǎn) 1姜糖只要去過(guò)鳳凰，就不會(huì)不知道姜糖，這是一種用白糖或紅糖加姜末熬制的糖，鳳凰大街小巷都有得賣(mài)，而且熊氏張氏李氏劉氏吳氏百家姓幾乎在這兒都可以找到，都號(hào)稱(chēng)自己是正宗可以在拉制現(xiàn)場(chǎng)嘗一 。
11、血粑鴨子是鳳凰最著特色方域菜，制作時(shí)先將預(yù)先浸泡好的上等糍糯米裝入瓷盆里待用，在宰殺鴨子時(shí)將鴨血溶入糯米浸泡均勻等鴨血疑固后，上鍋蒸熟血粑冷后，將血粑切成小塊小塊的方塊，然后用茶油煎熟鴨肉和豬肥肉 。
12、2苗家酸魚(yú)是鳳凰苗鄉(xiāng)名菜，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外苗家制作酸魚(yú)多用鯉魚(yú)鯉魚(yú)大多放養(yǎng)于稻田待到秋收季節(jié)魚(yú)稻雙收收獲的魚(yú)，除少數(shù)鮮食外，大部分都用來(lái)做成酸魚(yú)，經(jīng)久吃用3鎮(zhèn)竿姜糖，系鳳凰傳統(tǒng)的獨(dú)家特產(chǎn)，起源于清 。
13、鳳凰古城景點(diǎn)和特產(chǎn)參考 1鳳凰古城“中國(guó)最美麗的小城”，在沱江上泛舟，觀賞江邊古樸富有苗族特色的吊腳樓 這里還包含景點(diǎn)有沈從文故居 沱江 虹橋 萬(wàn)名塔 鳳凰文化廣場(chǎng)沱江吊腳樓 沱江跳巖 2沈從文墓地 沈先生最后的棲息 。
14、沿沱江而建的鳳凰古城居民有28個(gè)民族，主要以苗族和土家族為主，所以鳳凰古城的美食極具民族風(fēng)味鳳凰古城有什么好吃的，鳳凰古城的美食小吃米粉社飯酸蘿卜血粑鴨等等都是當(dāng)?shù)靥厣?，口味以酸為主鳳凰古城有什么好吃的酸蘿卜酸蘿卜 。
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