【清雞湯怎麼煲好喝】
清燉雞湯
食材：三黃雞700克，紅棗20克，鹽、蔥、姜、胡椒粉
做法步驟：
1、三黃雞洗；
2、蔥姜切段，將姜的表面擦一下；
3、紅棗洗凈，浸泡10分鐘左右；
4、在鍋中燒水，放入雞焯一下；
5、另起鍋?zhàn)⑺?，放入雞和蔥、姜、紅棗，蓋上鍋蓋；
6、大火燒開(kāi)小火燉1小時(shí)左右即可，盛出時(shí)，撒上胡椒粉和鹽即可 。
清燉雞湯
食材：三黃雞700克，紅棗20克，鹽、蔥、姜、胡椒粉
做法步驟：
1、三黃雞洗；
2、蔥姜切段，將姜的表面擦一下；
3、紅棗洗凈，浸泡10分鐘左右；
4、在鍋中燒水，放入雞焯一下；
5、另起鍋?zhàn)⑺?，放入雞和蔥、姜、紅棗，蓋上鍋蓋；
6、大火燒開(kāi)小火燉1小時(shí)左右即可，盛出時(shí)，撒上胡椒粉和鹽即可 。
