材料：
白酒1000毫升、新鮮荔枝600克、冰糖150克 。
做法：
1、荔枝剪除枝葉，洗凈，再晾干一下表面的水份 。
2、準(zhǔn)備150克冰糖備用 。
3、晾干的荔枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中 。
4、加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直接放完 。
5、倒入白酒約七至八分滿，取保鮮膜兩層，覆蓋在廣口瓶上 。
6、擰好蓋子，放陰涼干燥處存放三個月或以上 。
【荔枝酒的做法】7、三個月后開封，荔枝酒即可飲用
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