【蓮藕屬于什么性質(zhì)的食物】生蓮藕屬于涼性，熟蓮藕屬于溫性 。
藕：又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥 。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍 。藕原產(chǎn)于印度，后來引入中國(guó)，在中國(guó)的山東，河南，河北等地均有種植 。
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