15、用料 主料 胡蘿卜4根 老抽少許 胡椒粉適量 花椒少許 雞精少許 干辣椒少許 羊排2斤 麻辣羊肉火鍋的做法 1羊排加料酒焯水，去除血水，撈出待用2焯過水的羊排瀝干，入熱油鍋翻炒至香3加入花椒繼續(xù)翻炒4花椒 。
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