回答電磁爐可以使用不銹鋼廚具，最好有一個用于電磁爐的磁鐵，加熱效果會更好，因為電磁爐加熱是通過電磁感應(yīng)加熱實現(xiàn)，用鐵鍋底部切割磁力線產(chǎn)生的熱量產(chǎn)生的磁場，鍋底的直接加熱 不銹鋼鍋有多種不銹鋼，如304， 201， 430410；不銹鋼鍋可以在電磁爐上使用，只要符合電磁爐使用規(guī)范鐵系鍋類，這種鍋類里包含搪瓷鍋鑄鍋以及不銹鐵鍋不銹鋼鍋類與專門用于電磁爐的復(fù)合底鍋類，而且通常情況下，鍋底的直徑不可小于8CM，原因是如果鍋的最小直徑達不 。
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