1材料豬肉一塊，干辣椒幾個，大蔥一段，生姜一塊 2調(diào)料五香粉辣椒面陳醋鹽 3做法豬肉切丁，鍋中倒少許油，姜末和肉一起下鍋，開始炒肉，一定要用中小火炒到鍋中的油變清時，加入五香粉蔥段 。
北方肉臊子好吃而且有營養(yǎng)，制作方法如下1肉切丁2將肥肉倒入鍋中3肥肉翻炒至出油，變成金黃色4放入準(zhǔn)備好的瘦肉5翻炒至肉變色6翻炒至鍋中的，油變的清亮后，放入八角桂皮7鍋中倒入適量的 。
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