【請求燒烤刷料配方】
1、 燒烤撒料配方：味粉五斤，鮮味寶兩斤，黑、白胡椒粉各二兩，五香粉十五克，拌勻即可；
2、 腌漬用料配方：腐乳十克，韭菜花十克，香油十克，通化紅葡萄酒二十克，沙姜粉二十克，五香粉十五克，蠔油十克，大蒜末二十克，味精二十克，黑白胡椒粉各十克，蔥姜末各二十克，拌勻即可；
3、 基本調(diào)味料配方：醬油三百二十克，水一百五十克，花椒十五克，八角十克，蔥、姜各二十克，上火燒開，晾涼，浸泡三四個小時以后去渣取汁即可 。
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