【糖霜的吃法和用途】糖霜通常是烘焙熟了再吃，普通糖霜大多由糖粉和蛋白構(gòu)成，如果生吃，蛋白會存在一定的衛(wèi)生問題，雖然勉強可以吃且味道也不錯，但建議不要吃 。糖霜是一種調(diào)制品，大多數(shù)用來制作甜點，它是由蔗糖和白砂糖制作而成，所以和平時吃的糖類沒有本質(zhì)區(qū)別 。大多是糕點師或烘焙師使用，可以裝飾甜點，使甜點或者面包的口感和樣貌的層次更加豐富，品相更優(yōu)，是一種物美價廉的調(diào)味品 。平時在家中制作面包也可以準備一些糖霜，不僅口味更好，也更有成就感 。
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