喝茶并不能減肥的，由于茶葉中含有咖啡因茶堿和可可堿等成分，而這些成分能夠刺激胃酸分泌，從而加快食物的消化喝茶改變的只是一個消化過程，并沒有改變消化結果感到饑餓以后大量進食，相反會增肥的 。
飲茶與減肥的關系是非常密切的，神農本草一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用“久服安心益氣輕身不老”現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物芳香類 。
古人認為，茶葉之所以能減肥，是因為它能滌腸胃一切垢膩 減肥應以綠茶為宜，下面介紹三則以綠茶為主的減肥茶方，肥胖者不妨一試 1 陳胡蘆15克，茶葉3克，兩藥研成粗末，沸水沖泡代茶飲，可利水降脂，適用于高血脂 。
【每天喝茶葉水可以減肥嗎】
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