傳統(tǒng)特色小吃有魚丸芋泥鍋邊糊，芋果九層果光餅肉松蔥肉餅燕皮線面春卷在“味中味”小吃店，可以品嘗到福州的各種傳統(tǒng)名點(diǎn)但福州街頭最多的小吃店為沙縣小吃，沙縣是福建的一個(gè)地名，沙縣小吃就是；1福州特產(chǎn)有肉燕福州線面禮餅連江鮑魚永泰芙蓉李干福州橄欖福州福桔魚露福州肉松佛跳墻等2肉燕肉燕是福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃，燕皮薄如白紙，其色似玉，口感軟嫩，韌而有勁3福州線面；5閩侯橄欖 福建十大有名特產(chǎn) 閩侯橄欖有幾種類型，果子香脆，不管是新鮮吃，還是腌制成果脯都別有一番風(fēng)味，是非常優(yōu)秀的水果種類，福州這里由于合適的環(huán)境因素，所以果子味道比較好，吃起來很好吃6永泰芙蓉李干 福建 。
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