主料：南瓜 (300g)，地瓜粉 (50g) 。調(diào)料：糖 (20g) 。
做法：
1、南瓜洗凈擦絲備用 。
2、準(zhǔn)備半碗地瓜粉，如果有粒狀的，要用湯匙把它壓碎 。
【請問南瓜烙怎么做】3、把地瓜粉灑在南瓜上，攪拌均勻 。
4、地瓜粉一次不要下太多，慢慢加 。地瓜粉不用裹得太厚 。
5、在平底鍋下點油，8成熱是就把南瓜倒入鍋中煎，過一會再換另一面煎，然后把白砂糖均勻的倒在南瓜烙上 。再煎一下就可以起鍋了 。
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