【柳州螺螄粉的起源】
說法一:1980年代中，解放南路有一家兼營干切粉的雜貨店里的店員在早上九點(diǎn)學(xué)習(xí)完后，常會拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺螄攤，后來又有人買來青菜一起煮 。覺得此粉的味道甚佳，就賣起了螺螄粉 。
說法二:柳州人素來嗜吃螺螄和米粉，有些夜市老板就同時經(jīng)營煮螺和米粉的生意 。人們又喜歡加入油水甚多的螺螄湯與米粉一同享用，形成了螺螄粉的雛形 。
說法三:1980年代初期的一天深夜，幾位外地人趕到柳州到了一家快要打烊的米粉攤點(diǎn)，但用作配米粉吃的骨頭湯已經(jīng)沒有了，只剩一鍋煮螺剩下的螺螄湯，攤主就把
推薦閱讀
- 花西子散粉多少克
- 怎么鑒別奶粉好壞
- 為什么低筋面粉最貴
- 柳州螺螄粉的辣椒油是怎么做的
- 紅薯加面粉做的小點(diǎn)心
- 請問使用粉底液前后需要用些什么
- 柳州哪家的牛排最好吃又實(shí)惠
- 為什么面粉里面會長蟲子
- 柳州哪里有好吃的烤魚
- 請問是蛋白粉好還是酵母蛋白粉好