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1、1顏色一般玉米會(huì)有白色黃色或者花色等等，而好的玉米顏色偏透亮有光澤，而壞了的玉米可能會(huì)開始出現(xiàn)暗沉，甚至是發(fā)霉的顏色2玉米粒好的玉米粒應(yīng)該是飽滿的，并且粒粒分明，而壞了的玉米可能會(huì)出現(xiàn)粘液腐爛或者是。
2、聞一聞就知道了，或者是嘗一下。
3、1看顏色一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更為新鮮一些，全部煮熟后，無(wú)論什么顏色的玉米，顏色都會(huì)變深2捏玉米生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會(huì)有汁水，而煮熟后的玉米會(huì)變的比較凝實(shí) 。

4、一看顏色，熟玉米的顏色艷，有光澤，玉米成行整齊地排列，相對(duì)而言老了一點(diǎn)相反，玉米看上去不那么精神，相比其他玉米顯得有點(diǎn)細(xì)，不那么壯實(shí)，就是嫩一點(diǎn)的玉米了二看粒子，老一點(diǎn)的玉米粒子顆顆飽滿，透過皮看見里面的。

5、1煮熟的玉米和未煮熟的玉米顏色不同我們可以觀察玉米煮熟后的顏色一般來說，煮熟的玉米顏色會(huì)變深，而煮熟的玉米顏色會(huì)變淺2你可以用手剝玉米粒如果玉米粒比較硬，沒有空心現(xiàn)象，那么玉米就熟了如果我們剝玉米。
6、上街買的熟玉米非常好辨認(rèn)是嫩是老可以拿出一個(gè)玉米棒子用手掐一下，用指頭非常容易掐動(dòng)的話就屬于嫩玉米。
7、第一玉米的須子發(fā)干顏色發(fā)黑，就是老一點(diǎn)的玉米，顏色相對(duì)比較淺的，呈深褐色的，就是嫩一點(diǎn)的玉米，有的可能還沒有熟第二市場(chǎng)上賣的好多玉米都是剝開的，如果您發(fā)現(xiàn)這玉米的顆粒有些干癟，那就說明這玉米不新鮮了。
8、確實(shí)嫩玉米的保鮮方式很短暫，如果沒用在很短的時(shí)間之內(nèi)吃完，在常溫狀態(tài)下，嫩玉米很快就失去了新鮮的價(jià)值，如何進(jìn)行保鮮呢我們將玉米外皮剝掉幾層，里面留下大概三四層即可，玉米須也不用去掉，保留完整容易更加新鮮，然后。
9、判斷玉米是否煮熟方法1看顏色一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更為新鮮一些，全部煮熟后，無(wú)論什么顏色的玉米，顏色都會(huì)變深2捏玉米生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會(huì)有汁水，而煮熟后的。
10、打開它們需要一點(diǎn)力氣，所以這種玉米一定很新鮮相反，玉米皮已經(jīng)變黃變干，或者有蟲洞遇到這種玉米，不要買，也不要開玉米一定放了很久了即使所有的玉米?？雌饋矶己茱枬M，但大部分煮熟后都不好吃要么是干的，要么。
11、新鮮的嫩玉米，玉米粒水分足，很飽滿，用指甲能掐出水挑選玉米的竅門1看葉子葉子嫩綠無(wú)黃葉無(wú)干葉子，挺拔則比較新鮮如果是發(fā)蔫的，則表示摘下來的時(shí)間比較久了2看斷口如果斷口有銹跡狀，肯定不新鮮。
12、1觀察玉米的胡須玉米頂端的胡須狀物被稱作為玉米胡須，這是玉米受粉的部位，新鮮采摘的玉米，玉米胡須就會(huì)是濕潤(rùn)的2看玉米的包衣優(yōu)質(zhì)的玉米，其包衣顏色為青綠色，如果包衣顏色為青黃色，那么就說明內(nèi)部的玉米可能已經(jīng) 。
13、2通過玉米須來判斷，成熟的玉米須會(huì)發(fā)黑，看著感覺有燒焦的感覺3通過玉米棒外面的包葉顏色來判斷，未成熟的玉米包葉顏色是綠色的，成熟的玉米，包葉顏色發(fā)黃4通過玉米粒來判斷，扒開玉米棒外面的包葉，可以看出。
14、1煮熟的玉米和未煮熟的玉米顏色是不一樣的，我們可以在煮好玉米之后，可以觀察一下玉米的顏色一般來說玉米煮熟以后顏色會(huì)變的比較深，而煮熟的玉米顏色則會(huì)比較淡2可以用手剝一下玉米粒如果玉米粒比較硬實(shí)，而且沒。