4以上都是準(zhǔn)備工作 ， 全部做好之后 ， 先將豬蹄黃豆蔥花生姜放入鍋中 ， 加入足夠量的水 ， 因?yàn)槭亲鰷?nbsp;， 水分一定不能少 ， 以免影響營養(yǎng)成分是用大火熬煮5大火煮開后 ， 鍋蓋拿掉后再煮至一刻鐘 ， 主要是為了去腥味 。
黃豆燉豬蹄準(zhǔn)備材料豬蹄1只 ， 黃豆1把 ， 生姜1小塊 ， 食用鹽適量 ， 白胡椒粉少許制作步驟1黃豆提前用清水浸泡2小時(shí) ， 將黃豆充分泡發(fā)泡發(fā)之前挑選一下有沒有爛掉或者干癟的黃豆 ， 挑出來不要2豬蹄砍成 。
黃豆燉豬腳是女士美容佳品 ， 黃豆補(bǔ)充雌激素 ， 有利于女士緩解衰老豬腳又富含膠原蛋白 ， 對(duì)改善肌膚彈性有很好的作用那么黃豆燉豬腳又應(yīng)該怎樣做呢做法一 主料 豬蹄適量黃豆適量 輔料 紅糖少許老抽適量料酒適量蔥 。
1豬蹄燉黃豆 主料豬蹄1個(gè)黃豆1碗 調(diào)料冰糖1小把姜3片料酒1勺生抽1勺老抽1勺植物油 1豬蹄剁成塊 ， 清洗干凈鍋里放水 ， 加入豬蹄煮開 ， 翻動(dòng)豬蹄 ， 兩分鐘后關(guān)火 ， 再次用水沖洗 2鍋里放一點(diǎn)油 。
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