15、2將泡燕盞的水倒掉后，將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次 3將燕盞放入大容器內(nèi)，倒入較熱的溫水浸泡30分鐘后再過濾，再輕輕用溫水浸泡過濾2次 4用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2－3小時(shí)，直到燕窩發(fā)透 5 。
16、燕窩事先泡發(fā)，和木瓜冰糖一起燉煮一個(gè)小時(shí)即可，下面介紹具體做法主料燕窩3克 輔料木瓜1個(gè)冰糖20克 制作步驟1準(zhǔn)備好所需要的材料2燕窩要用冷水泡6小時(shí)以上，泡軟以后，用鑷子將細(xì)毛剔除3木瓜削皮 。
17、燕窩做法食材燕窩35g牛奶1瓶冰糖1粒1第一步，從價(jià)格和品質(zhì)上面挑選好自己能接受的正品特級(jí)燕窩100g儲(chǔ)藏起來備用燕窩可以收藏的，所以一次可以多買點(diǎn)放著2第二步，提前一個(gè)晚上泡燕窩在睡覺去如果閑著 。
18、燕窩的做法食用方法~1泡發(fā) 干燕窩置于干凈的碗碟中，加入純凈水泡發(fā)，水份淹沒燕窩燕碎泡發(fā)34小時(shí)，燕角12小時(shí)，燕條燕盞46小時(shí)2挑毛 燕窩泡發(fā)好后用鑷子開始挑毛，將細(xì)小的雜質(zhì)和絨毛挑出，然后用過濾網(wǎng)沖洗搓揉 。
【燕窩的正確燉法】
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