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請問蝦和鴨肉能一起吃嗎

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請問蝦和鴨肉能一起吃嗎


蝦與鴨肉能同吃，這兩者是不相克的 。因為鴨肉的脂肪比較低，且易于消化，含B族維生素和維生素E比較多 。
蝦肉富含五價砷 。五價砷，遇到維生素C，就會還原為三價砷 。五價砷無毒，三價砷即砒霜，有劇毒 。所以蝦不能與以下的食物一起吃：
1、南瓜：容易引起腹瀉、腹脹 。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀 。
3、紅棗：引起中毒 。
4、豬肉、雞肉：同食會產生肝腎衰竭 。
5、葡萄：會刺激腸胃道 。
6、茶：阻礙蛋白質吸收 。
7、番茄：容易導致食物中毒 。
鴨肉不可與以下食物一起同吃：
1、兔肉：鴨肉和兔肉都是性寒之物，腸胃不好的人容易引起腹瀉 。
2、山楂：二者均屬寒涼之物，不宜同食 。
3、栗子：鴨肉油膩多脂，栗子中富含維生素C，能與脂肪反應使其營養價值降低 。
【請問蝦和鴨肉能一起吃嗎】4、雞蛋：鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣 。
5、李子：對五臟引起傷害 。

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