材料：澄面6兩、生粉5兩、水1、6斤、豬油 。
做法：
1、先將澄面加1兩生粉拌勻，再加入1、6斤沸水燙熟，搓成粉團，然后加入余下的4兩生粉搓成粉團，最后用手粘些許油再揉一揉粉團；
【請問中山金吒做法】2、把粉團切成小件制成筒形包入餡料，造成金吒形，再放入蒸籠內(nèi)蒸8分鐘即成；
餡料：叉燒或豬腮肉1斤、南乳6六塊壓爛、八角幾粒、蔥1兩、姜、生油1兩、雞粉1錢、糖1兩、生粉1兩、水2斤 。
做法：
1、把叉燒切成粒；
2、放油，把蔥、姜、八角、叉燒入鑊爆炒，再加南乳炒香，然后加水煮至叉燒入味，最后加糖、雞粉，用生粉勾芡即成 。
推薦閱讀
- 請問中山市哪里培訓插花的
- 請問中通快遞寄件后多久能查到
- 請問中亞的土特產(chǎn)是什么
- 請問種和類有什么區(qū)別
- 請問種樹是施肥還是先澆水
- 請問種植皇菊所需的條件要求謝
- 請問重瓣長壽花是多年生的植物嗎
- 請問重慶大學城有哪些小學
- 請問重慶李家沱最火芋兒雞的做法
- 請問重慶哪里有喝早茶的地方