4、做法1市場(chǎng)上購(gòu)得的雞脆骨一斤，沖洗控水后加鹽胡椒粉料酒2充分拌勻后，略加鹽漬10分鐘左右3備好調(diào)料，有花椒干紅辣椒鮮青辣椒白芝麻46成熱的油鍋中把鹽漬好的雞脆骨炸至熟5鍋中少許底 。
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