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燉雪梨的正確燉法( 二 )


【燉雪梨的正確燉法】15、如下主料雪梨2只冰糖10g川貝母6g輔料枸杞少量1雪梨清洗干凈后,切去頂帽2用小刀挖去內(nèi)核3川貝母用清水浸泡10分鐘,再清洗干凈4挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川貝放入內(nèi)5加入適量開(kāi)水 。
16、食材梨若干冰糖不銹鋼鍋方法1把梨洗干凈之后,切成薄薄的一片片的2切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉否則煮出梨水來(lái)會(huì)比較苦哦3把梨片放進(jìn)鍋里,然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水,最好是開(kāi)水 。

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