蚯蚓：是一種軟體多汁且蛋白質(zhì)含量達(dá)百分之七十的軟體動(dòng)物 。
蚯蚓喜食腐質(zhì)的有機(jī)廢棄物成為優(yōu)質(zhì)的生物有機(jī)肥，有機(jī)廢棄物通過蚯蚓的消化系統(tǒng)在蚯蚓腸道中的蛋白酶、脂肪分解酶、纖維酶、淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)化成為自身或其他生物易于利用的活性物質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生蚯蚓蛋白和氨基酸對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生二次污染 。蚯蚓體含多種氨基酸、酶類和活性物質(zhì)有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值 。
蚯蚓的作用：
1、藥用：利用蚯蚓提取抗癌新藥，治療心腦血管疾病，還有地龍?zhí)菨{、地龍酒、地龍接骨丹等 。處理城市生活垃圾化廢為肥，世界各國都在開展利用蚯蚓處理生活垃圾解決環(huán)境污染問題 。
2、改良土壤：蚯蚓糞是優(yōu)質(zhì)肥料可以用它改良土壤的理化性質(zhì)，養(yǎng)殖蚯蚓的場地三年后能變?yōu)楦弋a(chǎn)農(nóng)田 。
【蚯蚓是什么】3、蚯蚓糞的利用：它是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料是園林綠化、草坪花卉、生產(chǎn)綠色無公害的蔬菜食品首選肥料 。
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