不建議你吃，核桃仁發(fā)霉之后它會滋生一些細(xì)菌，并且產(chǎn)生一些有毒有害的物質(zhì)，經(jīng)過鹽水清洗的話只能洗掉發(fā)霉之后產(chǎn)生的一些細(xì)菌，但是一些有毒有害物質(zhì)是洗不掉的，吃了的話可能會拉肚子 。
【核桃仁上有黑點(diǎn)能吃嗎】核桃發(fā)霉是表皮上有黑點(diǎn)核桃皮發(fā)黑食欲正常的現(xiàn)象，這是因為核桃在樹上的時候沒有完全成熟，所以摘下來的時候沒成熟的皮子腐爛，所以把里面的果子染成了黑色，外表雖然不好看，但是里面的果仁其實(shí)是沒有什么問題的經(jīng)常吃；但是，只要不是整個發(fā)黑的，殼里面有沒有發(fā)霉，是白色的就可以還有吃的時候不要有那種不新鮮的味道就沒事另外，小心一點(diǎn)總是沒有錯的，不放心的話，建議可以把這樣的核桃挑出來，炒制以后再食用比較好 。
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