主料：面粉適量，鹽適量，輔料，水適量
【洛陽(yáng)餅絲的做法面是咋活的】1、開(kāi)水燙面十分之三,和好后冷藏十五分鐘
2、把面分好
3、把面搟開(kāi)
4、刷上油
5、卷起，再搟開(kāi)
6、電餅鐺加熱，將餅放入電餅鐺
7、烙制兩面微黃即可
8、切成細(xì)絲小貼士和面要和軟，烙餅的時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則太硬
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