材料：雞蛋4個、低筋面粉160克 、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻 。
步驟：
1、面粉過篩；
2、模具提前抹油；
3、室溫雞蛋加糖和蜂蜜，用打蛋器打發(fā)；
4、用畫八字的方法打雞蛋，到提起打蛋器八字不會消失為止；
5、分三次放入面粉，注意翻拌手法，不要畫圈攪拌，攪成面糊狀；
6、預(yù)熱烤箱185度；
7、將面糊放入裱花袋；
【求槽子糕的配方是深紅色的那樣】8、將面糊擠入模具，八分滿，在表面撒上芝麻，放入烤箱185度烤20至25分鐘后出爐即可 。
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