綠豆湯放冰糖就是冰糖綠豆湯的做法 ， 是比較好的一種食品 。冰糖綠豆湯 ， 是榆次市一帶流傳的一種傳統(tǒng)保健飲料 。能解暑清涼解毒、除煩解渴 。
制作方法：
每次用白冰糖150克 ， 綠豆100克 ， 加水1500毫升 ， 煮熟后待涼飲用 。
食品特點(diǎn)：
清香味甜 ， 綠豆 ， 性味甘、涼、入心、胃經(jīng) 。白冰糖 ， 性味甘、平、入脾、肺經(jīng) 。
【綠豆湯放冰糖好嗎】營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
綠豆：含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、煙酸等 。功能：清涼解毒 ， 除煩解渴 ， 消胃、利尿、清腦筋 。
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