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增值稅稅率一共有4檔:16%,10%,6%,0% 。銷售貨物、加工修理修配勞務、有形動產租賃服務和進口稅率為16%;銷售服務、無形資產(除土地使用權外)為6%,出口貨物稅率為0;10%稅率的相對難記一些,歸納如下:
【1】、農產品植物類
1、糧食:小麥,稻谷,玉米,高粱,谷子,大麥,燕麥,面粉、米、玉米面、渣,切面、餃子皮、餛飩皮、面皮、米粉,掛面、干姜、姜黃、玉米胚芽 。(不包括以糧食為原料加工的速凍食品、方便面、副食品和各種熟食品,稅率為16%) 。
2、蔬菜:蔬菜、菌類植物、少數可作副食的木本植物,經晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜、腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬蔬菜等(不包括各種蔬菜罐頭,稅率為16%) 。
3、煙葉
不包括專業復烤廠烤制的復烤煙葉,稅率為16% 。
4、茶葉:鮮葉和嫩芽(即茶青),經吹干、揉拌、發酵、烘干等工序初制的茶,如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等(不包括精制茶、邊銷茶及摻對各種藥物的茶和茶飲料,稅率為16%) 。
5、園藝植物:水果、果干(如荔枝干、桂圓干、葡萄干等),干果、果仁、果用瓜(如甜瓜、西瓜、哈密瓜等),胡椒、花椒、大料、咖啡豆,經冷凍、冷藏、包裝等工序加工的園藝植物(不包括各種水果罐頭、果脯、蜜餞、炒制的果仁、堅果、碾磨后的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等),稅率為16%) 。
6、藥用植物:用作中藥原藥的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實,中藥飲片(不包括中成藥,稅率為16%) 。
7、油料植物:菜子(包括芥菜子)、花生、大豆、葵花子、蓖麻子、芝麻子、胡麻子、茶子、桐子、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽,提取芳香油的芳香油料植物 。
8、纖維植物:棉(包括籽棉、皮棉、絮棉),大麻、黃麻、槿麻、苧麻、苘麻、亞麻、羅布麻、蕉麻、劍麻,棉短絨和麻纖維經脫膠后的精干(洗)麻 。
9、糖料植物:甘蔗、甜菜等 。
10、林業產品:原木,喬木、灌木,木段,原竹,生漆、樹脂和樹膠,如松脂、桃膠、櫻膠、阿拉伯膠、古巴膠和天然橡膠(包括乳膠和干膠),竹筍、筍干、棕竹、棕櫚衣、樹枝、樹葉、樹皮、藤條,鹽水竹筍(不包括鋸材,竹筍罐頭,稅率為16%) 。
11、其他植物:樹苗、花卉、植物種子、植物葉子、草、麥秸、豆類、薯類、藻類植物,干花、干草、薯干、干制的藻類植物,農業產品的下腳料等 。
動物類
1、水產品:魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧),以及經冷凍、冷藏、鹽漬等防腐處理和包裝的水產品,干制的魚、蝦、蟹、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類,如干魚、干蝦、干蝦仁、干貝等,以及未加工成工藝品的貝殼、珍珠(不包括:熟制的水產品和各類水產品的罐頭,稅率為16%) 。
2、畜牧產品:牛、馬、豬、羊、雞、鴨,肉產品,包括整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉、鹽漬肉、獸類、禽類和爬行類動物的內臟、頭、尾、蹄等組織,肉類生制品,如臘肉、腌肉、熏肉等(不包括各種肉類罐頭、肉類熟制品,稅率為16%) 。
3、蛋類產品:鮮蛋、冷藏蛋,咸蛋、松花蛋、腌制的蛋(不包括各種蛋類的罐頭,稅率為16%) 。
4、鮮奶:乳汁,按照《食品安全國家標準—巴氏殺菌乳》(GB19645—2010)生產的巴氏殺菌乳、按照《食品安全國家標準—滅菌乳》(GB25190—2010)生產的滅菌乳(不包括酸奶、奶酪、奶油,調制乳,稅率為16%) 。
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