小米是容易消化的食物 。小米是日常生活中很常見的粗糧，食用它不僅可以為人體補充能量，還可以補充人體中所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，小米是很好消化的，所以大家在晚上也可以放心食用 。
小米粥是用小米和清水熬制而成的，它的制作方法非常簡單 。大家把小米清洗干凈，要注意小米最多淘洗兩遍，否則會流失大量的營養(yǎng)成分，在砂鍋中加入比小米多五倍的水，把水燒開了之后把小米放進鍋里，之后用勺子慢慢的攪動，用大火進行熬煮 。
【小米容易消化嗎】等到燒開之后，把少許糯米粉和幾滴食用油加進鍋里，這時候調(diào)成小火慢慢熬煮，每隔5分鐘就用勺子攪拌一下，等到40分鐘以后小米粥就做好了 。
小米粥中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素，食用之后可以增強大家的體質(zhì)，尤其適合食欲欠佳、腸胃不好以及貧血的人食用 。
小米中富合氨基酸，有抗菌消炎的作用，女性經(jīng)常食用小米粥可以預防流產(chǎn)和陰道炎 。體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦經(jīng)常食用小米粥能改善體質(zhì) 。
小米屬于粗糧食品，含有豐富的膳食纖維，食用小米粥有助于促進腸道的蠕動，提高腸胃的消化功能，從而緩解便秘 。
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