【海蠣子煮幾分鐘會熟，海蠣子開鍋后煮幾分鐘熟】1、去殼海蠣子蒸3到5分鐘 。
2、去殼海蠣子是將海蠣子殼完全打開，海蠣子肉取出，然后放在容器中蒸，上汽之后再蒸3到5分鐘 。這種烹飪方式海蠣子肉可以完全接觸高溫的水蒸氣，成熟的時間較短，3到5分鐘時味道鮮嫩，很好吃 。
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