1、將秋葵沸水焯水 ， 盛出后切秋葵備用 ， 碗里打入雞蛋 ， 打散后加入料酒 ， 鹽 ， 攪拌均勻 。
【秋葵怎么做】2、鍋里倒油 ， 加入蛋液 ， 大火快速翻炒 ， 盛出備用 ， 鍋里再次倒油 ， 秋葵下鍋 ， 加鹽 ， 雞蛋攪拌均勻即可 。
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