【保溫杯不可以泡什么?】保溫杯里不能泡什么東西？
保溫杯里不能泡的東西：
1、酸梅汁 ， 檸檬汁等
烏梅、檸檬屬于堿性 ， 部分不銹鋼并不耐腐蝕 ， 這類飲品容易與不銹鋼內(nèi)的雜質(zhì)發(fā)生化學反應 。此外 ， 為避免營養(yǎng)物質(zhì)遭破壞 ， 果汁也不適宜高溫保存 。保溫杯密封性很好 ， 甜度高的飲料容易滋生大量微生物而導致變質(zhì) 。
2、干冰、碳酸飲料
保溫杯里不宜放干冰、碳酸飲料 ， 避免內(nèi)壓上升 ， 導致瓶塞無法打開或內(nèi)容物噴出等危險 。而且碳酸屬于弱酸 ， 容易和不銹鋼發(fā)生化學反應 ， 析出有害物質(zhì) 。
3、不宜放鹽分的流質(zhì)
因為保溫杯的內(nèi)膽都是噴砂電解過 ， 電解之后的內(nèi)膽可以避免水與不銹鋼材質(zhì)直接接觸發(fā)生物理反應 ， 而鹽含有腐蝕性可能對其造成破壞 ， 不適宜長時間裝在杯內(nèi) 。
4、不宜裝乳制品、果汁等
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內(nèi) ， 方便隨身帶著喝 ， 不過 ， 這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖 ， 導致腐敗 ， 容易引起腹瀉、腹痛 。
南昌大學第二附屬醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張弘英介紹 ， 牛奶在高溫環(huán)境下 ， 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞 ， 同時牛奶中的酸性物質(zhì)還會與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學反應 ， 影響人體健康 。
保溫杯為何不可泡茶喝？
很多人喜歡放一個保溫杯在辦公室 ， 抽屜里隨時備著茶葉 ， 一上班就開始用保溫杯泡茶喝 ， 喝到下班茶都還是溫熱的 ， 認為這樣很有口感 ， 還認為這樣茶水可以長時間保溫 ， 其實這種做法是錯誤的 。茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 ， 是一種天然的保健飲料 ， 其中所含的茶多酚、咖啡堿、單寧、茶色素等 ， 又具有多種藥理作用 。如果用保溫杯泡茶 ， 茶葉長時間浸泡于高溫水中 ， 就像溫火煎煮一樣 ， 茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出 ， 使茶水顏色濃重、有苦澀味 。同時 ， 由于一直保持很高的水溫 ， 茶中的芳香油會很快大量揮發(fā) ， 鞣酸、茶堿大量滲出 ， 這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值 ， 減少了茶香 ， 還使有害物質(zhì)增多 。此外 ， 維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時就會被破壞 ， 長時間高溫浸泡會使其損失過多 ， 從而降低了茶的保健功能 。另外 ， 還有些人用搪瓷茶具泡茶 ， 這也是不妥的 。搪瓷茶具用久了容易產(chǎn)生磨損 ， 使鐵皮露出 ， 金屬成分會隨著茶而溶解 ， 使茶水色澤發(fā)黃并失去原味 ， 而且 ， 搪瓷茶具散熱、傳熱快 ， 茶香也易散發(fā) 。因此 ， 不宜用保溫杯和搪瓷茶具泡茶 ， 如果想喝熱茶 ， 可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡 ， 茶泡好了以后 ， 再倒入保溫杯中 。為什么不能用保溫杯泡茶？
不能用保溫杯泡茶的原因：
1、影響茶本身的味道 ， 失去保健功效
因為保溫杯的溫度一般都比較高 ， 如果雖然說茶可以很快的散發(fā) ， 可是也因此減少了茶葉應有的清香 ， ， 而且 ， 經(jīng)過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養(yǎng)物質(zhì) ， 從而失去茶葉中的保健功效 ， 所以說泡茶是不適宜用保溫杯 。
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