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求各種營養(yǎng)補(bǔ)湯詳細(xì)做法


求各種營養(yǎng)補(bǔ)湯詳細(xì)做法


一.黃骨魚豆腐湯
好處:含有豐富的蛋白質(zhì),較為齊全的鉀、鈉、鈣、磷、鎂等礦物元素,還有碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等其他豐富的營養(yǎng)元素,有很高營養(yǎng)價(jià)值 。
做法:
1、黃骨魚洗凈,豆腐切小塊,姜切片蔥打結(jié) 。
2、鍋洗凈燒熱倒入適量油,放入黃骨魚煎至表面微黃 。
3、鍋里加入沒過魚的水,放入蔥姜 。
4、大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘 。
5、放入豆腐,鹽和雞精轉(zhuǎn)中火煮五分鐘 。
6、盛出撒入蔥花即可 。
二.人參田七雞湯
好處:補(bǔ)氣血、通血管,預(yù)防心腦血管疾病 。
做法:
1、雞肉冷水下鍋,焯掉血水后撈出 。
2、準(zhǔn)備人參,田七洗凈,紅棗洗凈后去核 。
3、把所有食材都放入煮好開水的湯煲中,煲約兩個(gè)小時(shí) 。
【求各種營養(yǎng)補(bǔ)湯詳細(xì)做法】4、最后加入鹽調(diào)味,即可食用 。

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