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立冬的含義和風(fēng)俗
1.立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。時間在公歷每年的11月7日至8日之間，即太陽位于經(jīng)度225 。此時地球赤緯-16° 19′ ，北京正午太陽高度只有33° 47′ 。
2.“立冬補冬，補空口”隨著冬天的臨近，人們應(yīng)該補上食物來抵御冬天的嚴(yán)寒，補充自己的活力。西北地區(qū)習(xí)慣吃狗肉、牛羊肉等溫補食品。此外，努力工作了近一年的人也會在立冬時獎勵家人，用豐盛的食物滿足他們的渴望。
立冬之日，冬泳愛好者橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。在山東地區(qū) ，立冬時節(jié)有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。在我國北方地區(qū) ，人們愛吃餃子，餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬則是秋冬季節(jié)之交，故“交子”之時的餃子不能不吃。

簡介。
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也” ，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。
立冬的含義和風(fēng)俗是什么?
1、我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始 ?！对铝钇呤蚣狻氛f：立，建始也，又說：冬，終也，萬物收藏也。意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。

看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
2、冬這個字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯(lián)想到凜冽的北風(fēng)和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身御寒的終字，意為天地萬物的活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時間也應(yīng)該結(jié)束了，是收藏、補冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時候了。
3、吃餃子立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。