建議買鐵質不粘鍋 ， 原因如下：
1、適量的鐵元素對人體有益 ， 不銹鋼是鉻鐵鎳合金 ， 鉻和鎳對人體有害 ， 鐵鍋散熱比不銹鋼鍋快 ， 使食物受熱更均勻 ， 同時鐵鍋對人體無害 。
【買哪種材質的不粘鍋比較健康】2、不粘鍋使用條件除了溫度限制在250℃以下外 ， 還不能用來制作酸性食物 ， 避免發(fā)生化學反應 ， 對人體產生危害 。
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