【買來的白豆腐是酸的如何去酸味】
如何去酸味 ：
1、首先如果當(dāng)天購買的豆腐最好盡快食用 ， 也可以用水泡 ， 再放入少許食鹽 ， 過量會咸 ， 浸泡 ， 即可防止酸味兒 。
2、如果豆腐已經(jīng)有些酸味 ， 可以用百分之5的蘇打溶液浸泡豆腐；
3、浸泡半個小時左右 ， 將豆腐取出 ， 用清水沖洗干凈 ， 酸味即可去除 。
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