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新鮮豌豆怎樣熬湯好吃( 二 )


新鮮豌豆怎樣熬湯好吃


1 豌豆洗凈,入沸水鍋煮5分鐘撈起用清水沖干凈瀝干2 鍋燒熱,黃油融化后入豌豆炒勻加一點(diǎn)點(diǎn)水煮開3 豌豆連水一起倒入攪拌機(jī),打成粘稠狀4 豌豆湯倒入鍋中粘在壁上的豌豆用少量清水洗下來一起倒入鍋;鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 水 適量 步驟1新鮮帶皮豌豆2用水清洗干凈3鍋里面放水,把洗干凈的帶皮豌豆放進(jìn)去4放入鹽花椒蔥和姜5蓋上鍋蓋大火20分鐘6煮熟后放到盆子里面泡幾分鐘,好入味 。

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