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凍頂烏龍茶的傳說是什么( 二 )


3、凍頂烏龍茶 , 產(chǎn)于臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村凍頂巷 , 以其海拔6001000米之高 , 依以上三點為核心產(chǎn)區(qū) , 有“茶中圣品”之稱凍頂烏龍茶湯清爽宜人 , 湯色蜜綠帶金黃 , 茶香清新雅致 , 香氣淡雅 , 喉韻回甘濃郁 , 回味持久;凍頂烏龍茶 , 產(chǎn)于臺灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶凍頂山是鳳凰山的支脈 , 居于海拔700米的高崗上 , 傳說山上種茶 , 因雨多山高路滑 , 上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖凍腳尖才能上山頂 , 故稱此山為“凍頂”凍頂山上栽種了青 。
4、烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)鳳餅演變而來 , 創(chuàng)制于1725年清雍正年間前后烏龍茶oolong tea , 亦稱青茶半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶 , 品種較多 , 是中國幾大茶類中 , 獨具鮮明中國特色的茶葉品類烏龍茶是經(jīng)過采摘萎凋搖青 。
【凍頂烏龍茶的傳說是什么】

凍頂烏龍茶的傳說是什么


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