【求紅豆如何保存長(zhǎng)時(shí)間不生蟲(chóng)子】1、在存放前將紅豆倒入網(wǎng)籃中，連籃一起放入沸水中，攪拌半分鐘，使紅豆表面的蟲(chóng)子和蟲(chóng)卵被殺死，然后立即倒入冷水中，再將紅豆放在陽(yáng)光下暴曬干透，裝入罐中 。
2、在存放紅豆的密閉容器中放入幾頭帶皮的大蒜，利用大蒜的抗菌作用和辛辣氣味，可以使紅豆在三個(gè)月或者更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不生蟲(chóng)，且對(duì)紅豆的品質(zhì)沒(méi)有影響 。
3、在存放紅豆時(shí)應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方 。
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