洋蔥長(zhǎng)出的苗可以吃，發(fā)了芽的乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥，不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)仍可以吃 。但是，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，致使洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降 。
洋蔥發(fā)芽了長(zhǎng)出的苗可以吃么
洋蔥發(fā)芽了長(zhǎng)出的苗可以吃，洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，一般食用部分為球形的鱗莖，如存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致洋蔥長(zhǎng)出蔥苗的情況下，其苗和蒜苗以及蔥葉類似，成分中無(wú)毒無(wú)害，可以放心食用 。洋蔥發(fā)芽之后，雖然洋蔥球莖不會(huì)產(chǎn)生什么有毒成分，但其中的營(yíng)養(yǎng)和糖分都會(huì)轉(zhuǎn)移到發(fā)芽部位，以供芽苗生長(zhǎng)，此時(shí)的球莖吃著不僅沒有營(yíng)養(yǎng)，還口感不好，建議將發(fā)芽的洋蔥栽培起來(lái)欣賞，等到長(zhǎng)出芽苗后吃蔥苗 。
洋蔥在廚房里放了三天結(jié)果發(fā)芽長(zhǎng)出小蔥來(lái),可以食用嗎?
可以食用，要盡快食用，時(shí)間一長(zhǎng)小蔥長(zhǎng)大，會(huì)對(duì)從頭有影響，變軟、變質(zhì)后就得不償失了 。
洋蔥長(zhǎng)出來(lái)的苗能吃嗎
樓主你好，洋蔥長(zhǎng)出來(lái)的苗能吃的，但是不好吃 。
洋蔥長(zhǎng)出苗能吃，但是不好吃 。洋蔥長(zhǎng)出苗并不會(huì)像土豆或者花生一樣，產(chǎn)生龍葵堿或者是黃曲霉素這樣有毒物質(zhì)，是可以放心食用的 。
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