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高血壓為什么不能吃柿子( 二 )


高血壓怎么吃柿子才好呢?方法如下:取青柿子五百克,大棗五十枚,蜂蜜一百克 。
將青柿子洗凈,去柿蒂及籽,切碎并搗爛,與浸泡去核的大棗一起放入榨汁機(jī)中,快速攪打成糊,效果極佳 。加水適量,大火煮沸后改用小火煎熬,濃縮至粘稠狀,再加入蜂蜜攪拌均勻,繼續(xù)用小火煮沸片刻,待冷卻后裝瓶,放入冰箱中貯藏,每次取20克用溫開(kāi)水送服,每天2次,效果極佳 。
高血壓能吃柿子嗎
高血壓病人可以適量吃柿子的
建意高血壓病人限制鈉鹽及高脂肪,高膽固醇的攝入,戒除煙酒,多吃些果蔬菜
【高血壓為什么不能吃柿子】高血壓可以吃柿子 。世界上柿子共有上千個(gè)品種,又根據(jù)其在樹(shù)上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類(lèi) 。其中的澀柿(我國(guó)上市的柿子大多數(shù)屬于此類(lèi))必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎(chǔ)是鞣酸,(又稱(chēng)單寧酸) 。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因 。柿子中的其他營(yíng)養(yǎng)成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C等 。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用 。

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