新鮮番石榴怎么番石榴可以放冰箱嗎
番石榴除了可以榨成番石榴汁，還可以泡制成果酒，味道都非常鮮甜，是很多大人喜愛的做法，這樣保存時間也會比較久 。
【新鮮的番石榴可以直接吃嗎】番石榴可以放冰箱嗎
1、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存 。但不宜久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃 。
2、番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存 。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達(dá)到石榴的保鮮要求 。
3、番石榴放外面皮很快就干掉了,變得很難看的 。
4、將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的番石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷涼的室內(nèi) 。用此法貯藏140天,果實仍新鮮如初 。也可將經(jīng)殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕 。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好 。
番石榴可以生吃嗎？
可以生吃 。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以強(qiáng)身健體，提高身體素質(zhì)，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵 。番石榴營養(yǎng)價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍 。鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食用 。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42% 。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料 。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、優(yōu)格以及某些飲品的時候，加入番石榴也可以增加風(fēng)味 。
番石榴既可以帶皮，也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據(jù)烹飪需要酌量加入 。
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