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天麻太硬切不動(dòng)怎么辦

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因天麻比較貴,為了防止有效成份丟失,一般采用以下方法軟化后切片:用干凈的布水浸后擰干,包裹天麻12-24小時(shí),然后將天麻直接置火上烤至微軟,邊烤邊切片 。天麻為多年生草本植物,分布于全國(guó)大部分地區(qū) 。
其干燥塊莖亦稱(chēng)天麻,是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥 。天麻過(guò)去一直依賴(lài)野生資源,20世紀(jì)70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來(lái)源 。
天麻切不動(dòng)怎么辦
天麻切不動(dòng)需采用烘軟法,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是洗凈后撈入筐內(nèi),然后濾干水分,在70℃(±15℃)恒溫下烘烤半小時(shí)到一小時(shí)的時(shí)間,接著拿出來(lái)趁軟切即可 。天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖,分布于吉林、遼寧、河北、陜西、甘肅、安徽、河南等地,生于海拔1200-1800m的林下陰濕、腐殖質(zhì)較厚的地方 。

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