如果您服用高血糖藥物，請在咨詢醫(yī)生后才吃土豆，因為土豆可能會干擾血糖藥物 。
5、 與藥物的相互作用
適度食用馬鈴薯提供了許多健康益處，因為含有豐富的必需營養(yǎng)素，如維生素，礦物質，抗氧化劑和其他相關化合物 。
然而，馬鈴薯可能與溶解血栓的藥物（溶栓藥物）相互作用，并可能增加出血和瘀傷的風險 。
如果您正在服用此類藥物，請僅在咨詢醫(yī)生并按照醫(yī)生的建議后食用土豆 。
服用血壓和糖尿病藥物的人，也應該謹慎吃土豆，并在吃土豆之前與醫(yī)生說一句話，以確保沒有食物 - 藥物干擾的風險 。
土豆吃多了有什么壞處2土豆吃多了或致脹氣
土豆中的淀粉含量很高，淀粉在經過腸道細菌的發(fā)酵之后，會產生大量的氨氣、硫化氫，食用過多會導致一時無法排出去，就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣 。
土豆吃多了或致發(fā)胖
土豆的含水量高達76%以上，真正的淀粉含量卻不到20%，其中還含有能夠產生“飽腹感”的“膳食纖維” 。另外，土豆含有大量的維生素B、C和各種礦物質，能夠做到各方面補充你的營養(yǎng)并且提高新陳代謝 。所以，用土豆來代替主食確實具有減肥的效果，只要注意適量吃是不會發(fā)胖的 。
但是，如果在主食正常食用量的情況下，再吃較多土豆，那容易引起能量攝入過多，導致體重增加 。
土豆吃多了或致胃酸
土豆的主要成分是淀粉，吃太多，淀粉在胃里經胃酸消化，酸水是胃酸和淀粉或者糖類的混合液 。
土豆吃多了或致高血壓糖尿病
馬鈴薯中含量豐富的淀粉，馬鈴薯本身就具有很高的血糖生成指數：大量含淀粉的碳水化合物在人體內快速轉換成糖分進入血液，引起血糖水平急速上升，長此以往高血壓患病率就會增長 。
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