鴿子腎營養(yǎng)價值
鴿腎具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；還可壯體補腎、健腦補神，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩。鴿腎中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛 先 衰等有很好的療效。經(jīng)常吃鴿腎，可以改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。鴿腎的蛋白質(zhì)含量很高，消化率也高，而脂肪含量較低。
多吃生紅蘿卜有什么好處？
吃胡蘿卜益處多 胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛 。據(jù)有關資料記載，每100克胡蘿卜中含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1 。9毫克，維生素C6毫克，尼 克酸0 。
3毫克，B胡蘿卜素3毫克，還含有豐富的蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基 酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、B維素和許多礦物質(zhì) 。中醫(yī)學認為，B胡蘿卜素是一種維生素A原，對保護視力，促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增 強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免 疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成 。
實踐證明，胡蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏 的自然功效 。
胡蘿卜洗凈削皮剁成塊可與雞或豬骨煲成湯，營養(yǎng)倍增；切成絲可炒肉，味道鮮美，煎成烙 咸甜隨意；而胡蘿卜榨成汁配入水，蘋果酸，維生素C等經(jīng)科學技術加工提煉便可成為一種營養(yǎng)、 可口、消渴、老少咸宜的綠色保健飲品，是現(xiàn)代飲品中的一支獨秀 。
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