1、醋都有殺菌的作用 。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院流行病研究所的研究還表明，食醋對甲種鏈球菌、卡了球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌和流感病毒等呼吸道治病微生物，在室內(nèi)熏后30分鐘，除甲鏈球菌有個(gè)別菌落外，其余全被殺滅，試驗(yàn)還表明，食醋有殺滅白喉?xiàng)U菌和流行性腦脊髓膜炎、麻疹、腮線炎病毒的效力 。
【醋可以殺菌嗎 醋能不能殺菌】2、對于綠膿桿菌、發(fā)癬菌等多種細(xì)菌、真菌，食醋也能有很強(qiáng)的殺滅能力 。在中醫(yī)臨床上和民間驗(yàn)方中，都將醋廣泛地用于防治外科、皮膚科的多種疾病，并取得了較好的效果 。
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