火龍果保存
火龍果屬于熱帶的水果，畏寒，因此，火龍果不能放進(jìn)冰箱中保存，否則幾天就會變黑腐敗，并且受冰凍的火龍果的口感會嚴(yán)重下降 。
火龍果的外皮上有一層蠟質(zhì)保護(hù)層，因此，火龍果可直接放在陰暗干燥的地方，正常情況下能儲存一個月左右 。
吃火龍果的注意事項
1.火龍果容易氧化腐敗，因此，無論是外皮霉變的火龍果還是切來后氧化變質(zhì)的火龍果都不適合再食用 。
2.火龍果性涼，因此，月經(jīng)期的女性和自身體質(zhì)偏寒性的人也不適合食用火龍果，會加重寒性體質(zhì)和加重痛經(jīng) 。
3.火龍果含有植物性蛋白，這類物質(zhì)屬于過敏原，過敏體質(zhì)的人也需注意適量食用 。
火龍果表皮長白毛還能吃嗎
【火龍果外表皮發(fā)霉了還能吃嗎】對于火龍果表皮長白毛的情況，要先撥開外皮觀察一下其中的火龍果肉，如果肉沒有發(fā)霉或者出現(xiàn)異味就可以食用，如果內(nèi)部也變質(zhì)了，就不要吃了，以免對身體造成不良影響 。食物的霉變需要一個比較漫長的過程，一開始也許只是小小的霉點，經(jīng)過幾天之后才會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，但是已經(jīng)開始霉變的火龍果也是不能吃的，很多時候果肉看起來完好，其實霉菌已經(jīng)滲透到里面了 。
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