將獼猴桃放在常溫下保存 ， 要避免光照 ， 放在室內(nèi)陰涼干燥的位置 ， 一般可保存7～15天 。若是在夏季期間 ， 溫度較高 ， 將獼猴桃放在室內(nèi) ， 常溫下可保存3～5天 。未成熟的獼猴桃也可以放在冰箱內(nèi)保存 ， 在低溫環(huán)境下 ， 可保存4個多月 。
若是成熟的獼猴桃 ， 沒有食用完 ， 可將其裝在保鮮盒中 ， 覆上一層保鮮膜 。將獼猴桃放在冰箱中 ， 在0度左右的低溫環(huán)境下 ， 獼猴桃可以存放3～4天 。獼猴桃在催熟后 ， 需要及時食用 ， 尤其是在夏季期間 ， 不及時食用 ， 獼猴桃很容易變質(zhì) 。
【獼猴桃如何保存時間更長】上市的獼猴桃一般都是未成熟的 ， 在購買后需催熟 ， 催熟后可以食用 。未成熟的獼猴桃觸感較硬 ， 口感較酸澀 ， 不適合食用 ， 會影響口腔和腸胃健康 。將未熟的獼猴桃與蘋果、香蕉等水果放裝在一起 ， 在乙烯氣體的作用下 ， 獼猴桃可成熟 。
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