梭子蟹的食用禁忌
螃蟹不可與紅薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食 。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉 。
梭子蟹的食用建議
1、活蟹先在淡鹽水中養(yǎng)半天，在用刷子把蟹殼刷干凈 。
【梭子蟹和哪些不能同吃】2、做清蒸蟹洗凈后備用；炒蟹時把殼去掉，切大塊備用 。螃蟹可以清蒸，也可以料酒腌后炒 。泡螃蟹的水里放點白酒去腥而且能使蟹肉更鮮美 。
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